Guide Artisan " Le Livre du Boulanger " manuel d'etude
1CaractĂ©ristiques de l'objet Ătat : Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais Ă©tĂ© lu ni utilisĂ©, en parfait Ă©tat, sans pages manquantes ni endommagĂ©es. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de dĂ©tails. Afficher la dĂ©finition de tous les Ă©tats - la page s'ouvre dans une nouvelle fenĂȘtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'Ă©tat Auteur: GUINARD & LESJEAN MatiĂšre: artisanal Ăditeur: DELAGRAVE Niveau: CAP, BEP, voie professionnelle Nom de publication: le Boulanger Langue: Français Lieu de publication: PARIS Date de publication: Lots: Non Poids: 500 grs. +/- Format: ReliĂ© Sujet: le pain, le viennois,le traditionel