how to cook revised edition an easy and imaginative guide

How to Cook Revised Edition: An Easy and Imaginative Guide

How to Cook Revised Edition: An Easy and Imaginative Guide

ISBN: , SKU: , AUTHOR: Sokolov, Raymond A., PUBLISHER: William Morrow & Company, A fully revised and updated edition of Raymond Sokolov's classic kitchen primer for beginning chefs of all ages, filled with 150 simple, sophisticated recipes, easy-to-learn techniques, and indispensable advice. First published in , Ray Sokolov's "How To Cook" is the ultimate book for beginning cooks of all ages. Unlike most kitchen primers, How To Cook does not assume any prior cooking instruction or skills, but rather guides the reader through the entire cooking process with simple explanations in ordinary language. There are no fancy cooking terms or special gadget here, just easy, indispensable techniques and foolproof recipes for every occasion. In this revised paperback edition, Sokolov addresses the increased sophistication of even adamant non-cooks in today's food-obsessed climate, while he sticks to the unfussy, straightforward approach that made the original such a hit. Home cooks will learn everything they need for years worth of fabulous meals, from how to decipher recipe measurements, to how to fry an egg, to how to steam a lobster. Even readers weaned on frozen pizza will find recipes they can master, for last minute meals, special occasions and entertaining, and even holidays-all made from scratch with fresh, accessible ingredients. Experienced cooks will appreciate the simple elegance of such flavorful dishes as Veal Scallopini or Pears Poached in Red Wine. Written with Sokolov's trademark wit and wisdom, "How To Cook" is an invaluable kitchen classic you'll turn to again and again.

How to Play Piano and Keyboard: Easy-To-Use, Easy-to-Carry;

How to Play Piano and Keyboard: Easy-To-Use, Easy-to-Carry;

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Author: Alan Brown Format: Spiral bound Subject: The Arts Series: Easy-To-Use Subject 2: Music & Dance Language: English Publication Year:

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How to Play Piano and Keyboard: Easy-To-Use, Easy-to-Carry;

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1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Author: Alan Brown Format: Spiral bound Subject: The Arts Series: Easy-To-Use Subject 2: Music & Dance Language: English Publication Year:

The Essential Camping Cookbook: or How to Cook an Egg in an

The Essential Camping Cookbook: or How to Cook an Egg in an

ISBN: , SKU: , AUTHOR: Allen, Nick, PUBLISHER: Simon & Schuster Ltd, Drawing on the know-how and expertise of the Scout Association, this fully illustrated inspirational cookbook takes the art of eating outdoors to a whole new level Perfect both for beginners in al fresco cooking as well as seasoned campers, there are step-by-step guides to explain all the essential techniques needed to make a glorious feast. Whether you're at a festival, camping, or just on a day trip to the beach this guide includes tips on how to cook backwoods-style, without conventional equipment, on open fires, in pit ovens, and using improvised utensils. Alongside traditional campfire favorites, you will find recipes for curries, spicy stews, couscous, exotic BBQs, risottos, and delicious one-pot dishes. It also includes popular campfire songs to make your outdoors eating experience complete. Includes metric measurements.

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How to Design and Evaluate Research in Education 8th Revised

How to Design and Evaluate Research in Education 8th Revised

1Caractéristiques de l'objet État : Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Nom de publication: How to Design and Evaluate Research in Education Notre avis: Tres Bon Livre Auteur: Jack R Fraenkel Norman E. Wallen Helen Hyun Avis des clients: -- ATTENTION Plus que 4 exemplaires Theme: How to Design and Evaluate Research in Education 8 Nombre d'etoiles par les clients: * * * * * Etat de l'objet: Livre comme neuf Dimenssions: 25 x 20 x 3 Date de réédition: Nombre de pages: 704 Format \ Reliure: Broche Langue: Anglais Editeur: McGraw-Hill Higher Education EAN:

How to Design and Evaluate Research in Education 8th Revised

How to Design and Evaluate Research in Education 8th Revised

1Caractéristiques de l'objet État : Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Nom de publication: How to Design and Evaluate Research in Education Notre avis: Tres Bon Livre Auteur: Jack R Fraenkel Norman E. Wallen Helen Hyun Avis des clients: -- ATTENTION Plus que 4 exemplaires Theme: How to Design and Evaluate Research in Education 8 Nombre d'etoiles par les clients: * * * * * Etat de l'objet: Livre comme neuf Dimenssions: 25 x 20 x 3 Date de réédition: Nombre de pages: 704 Format \ Reliure: Broche Langue: Anglais Editeur: McGraw-Hill Higher Education EAN:

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How to Get an Equity Research Analyst Job: A Guide to

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1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Nombre d'objets: 1 ISBN: Auteur: Gillian D. Elcock Numéro de pièce fabricant: Codes EAN: Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Compter: 166 Dimensions: x 0,97 x (cm) Date de publication: Taille du paquet: x x 0,97 (cm) Éditeur: Ecademy Press Poids: g Studio: Ecademy Press Étiquette: Ecademy Press Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Job Hunting Producteur: Ecademy Press Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Finance > C Marque: Brand: Ecademy Press EAN:

How to Open a Bar: An Entrepreneur's Essential Guide to

How to Open a Bar: An Entrepreneur's Essential Guide to

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Auteur: Simon Pasco ISBN: Codes EAN: Numéro de pièce fabricant: Compter: 48 Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Date de publication: Dimensions: x 0,28 x (cm) Éditeur: CreateSpace Independent Publishing Platform Taille du paquet: x x 0,28 (cm) Studio: CreateSpace Independent Publishing Platform Étiquette: CreateSpace Independent Publishing Platform Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Industries Producteur: CreateSpace Independent Publishing Platform EAN:

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How to Open a Bar: An Entrepreneur's Essential Guide to

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1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Auteur: Simon Pasco ISBN: Codes EAN: Numéro de pièce fabricant: Compter: 48 Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Date de publication: Dimensions: x 0,28 x (cm) Éditeur: CreateSpace Independent Publishing Platform Taille du paquet: x x 0,28 (cm) Studio: CreateSpace Independent Publishing Platform Étiquette: CreateSpace Independent Publishing Platform Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Industries Producteur: CreateSpace Independent Publishing Platform EAN:

Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Revised and

Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Revised and

1Caractéristiques de l'objet État : Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Nom de publication: Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Re Notre avis: Super ce livre Auteur: James Elkins Avis des clients: -- ATTENTION Plus que 6 exemplaires Theme: Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Re Nombre d'etoiles par les clients: * * * * * Etat de l'objet: Livre comme neuf Dimenssions: x x 2,54 Date de réédition: Nombre de pages: 254 Format \ Reliure: Broche Langue: Anglais Editeur: New Academia Publishing, LLC EAN:

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Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Revised and

Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Revised and

1Caractéristiques de l'objet État : Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Nom de publication: Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Re Notre avis: Super ce livre Auteur: James Elkins Avis des clients: -- ATTENTION Plus que 6 exemplaires Theme: Art Critiques A Guide. Third Definitive Edition Re Nombre d'etoiles par les clients: * * * * * Etat de l'objet: Livre comme neuf Dimenssions: x x 2,54 Date de réédition: Nombre de pages: 254 Format \ Reliure: Broche Langue: Anglais Editeur: New Academia Publishing, LLC EAN:

How to Cook Without a Book: Recipes and Techniques Every

How to Cook Without a Book: Recipes and Techniques Every

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni endommagées. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Relié Date de sortie: Édition: 1 Auteur: Pam Anderson ISBN: Codes EAN: Numéro de pièce fabricant: Compter: 304 Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Date de publication: Dimensions: x 2,57 x (cm) Éditeur: Clarkson Potter Taille du paquet: x x 3,05 (cm) Studio: Clarkson Potter Poids: g Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Culinary Ar Étiquette: Clarkson Potter Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Quick & Eas Producteur: Clarkson Potter Catégorie 3: Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Special Occ Nombre d'objets: 1 EAN:

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Riding for Pleasure: An Easy-Going Practical Guide to

Riding for Pleasure: An Easy-Going Practical Guide to

1Caractéristiques de l'objet État : Très bon état: Livre qui ne semble pas neuf, ayant déjà été lu, mais qui est toujours en excellent état. La couverture ne présente aucun dommage apparent. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Marques d'usure et déchirures mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Subject 2: Equestrian & Animal Sports Weight: 513g Format: Paperback Subject: Country & Field Sports Language: English Author: Heike Lebherz Publisher: David & Charles Publication Year: Place of Publication: Newton Abbot ISBN:

Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Used and

Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Used and

1Caractéristiques de l'objet État : Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Nom de publication: Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Avis des clients: -- ATTENTION Plus que 6 exemplaires Auteur: Ian C. Ellis Nombre d'etoiles par les clients: * * * * * Theme: Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Mot Clefs: Antiques Collectibles Antiques Collectibles Kunst Etat de l'objet: Livre comme neuf Nombre de pages: 336 Date de réédition: Dimenssions: x x 2,08 Format \ Reliure: Broche Broche Langue: Anglais Editeur: TarcherPerigee Date de publication: Notre avis: Tres Bon Livre EAN:

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Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Used and

Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Used and

1Caractéristiques de l'objet État : Comme neuf: Livre qui semble neuf, mais ayant déjà été lu. La couverture ne présente aucune marque d'usure apparente. Pour les couvertures rigides, la jaquette (si applicable) est incluse. Aucune page n'est manquante, endommagée, pliée ni déchirée. Aucun texte n'est souligné ni surligné. Aucune note ne figure dans les marges. La couverture intérieure peut présenter des marques d'identification mineures. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Nom de publication: Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Avis des clients: -- ATTENTION Plus que 6 exemplaires Auteur: Ian C. Ellis Nombre d'etoiles par les clients: * * * * * Theme: Book Finds, 3rd Edition How to Find, Buy, and Sell Mot Clefs: Antiques Collectibles Antiques Collectibles Kunst Etat de l'objet: Livre comme neuf Nombre de pages: 336 Date de réédition: Dimenssions: x x 2,08 Format \ Reliure: Broche Broche Langue: Anglais Editeur: TarcherPerigee Date de publication: Notre avis: Tres Bon Livre EAN:

The Headspace Guide to Meditation and Mindfulness: How

The Headspace Guide to Meditation and Mindfulness: How

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Nombre d'objets: 1 Édition: Reprint Auteur: Andy Puddicombe ISBN: Codes EAN: Numéro de pièce fabricant: Compter: 224 Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Date de publication: Dimensions: x 1,52 x (cm) Éditeur: St. Martin's Griffin Taille du paquet: x x 2,21 (cm) Studio: St. Martin's Griffin Poids: 0,00 g Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Health, Mind & Body > Self-Help > Étiquette: St. Martin's Griffin Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Religion & Spirituality > New Age Producteur: St. Martin's Griffin EAN:

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The Headspace Guide to Meditation and Mindfulness: How

The Headspace Guide to Meditation and Mindfulness: How

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Nombre d'objets: 1 Édition: Reprint Auteur: Andy Puddicombe ISBN: Codes EAN: Numéro de pièce fabricant: Compter: 224 Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Date de publication: Dimensions: x 1,52 x (cm) Éditeur: St. Martin's Griffin Taille du paquet: x x 2,21 (cm) Studio: St. Martin's Griffin Poids: 0,00 g Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Health, Mind & Body > Self-Help > Étiquette: St. Martin's Griffin Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Religion & Spirituality > New Age Producteur: St. Martin's Griffin EAN:

Guitar Player Repair Guide: How to Set Up, Maintain and

Guitar Player Repair Guide: How to Set Up, Maintain and

1Caractéristiques de l'objet État : Occasion: Objet ayant été utilisé. Consulter la description du vendeur pour avoir plus de détails sur les éventuelles imperfections. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet Commentaires du vendeur : “ Wear to the cover and corners from use and storage. No pages missing, no rips or tears. ”

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How to Use, Adapt and Design Knitting Patterns: How to Knit

How to Use, Adapt and Design Knitting Patterns: How to Knit

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Author: Sam Elliott, Sidney Bryan Publication Year: Subject: Leisure & Lifestyle Format: Paperback Subject 2: Handicrafts, Arts & Crafts Language: English

How To Play Guitar Solos, Book And CD, 20 Easy Solos

How To Play Guitar Solos, Book And CD, 20 Easy Solos

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert, vendu dans son emballage d'origine (lorsqu'il y en a un). L'emballage doit être le même que celui de l'objet vendu en magasin, sauf si l'objet a été emballé par le fabricant dans un emballage non adapté pour la vente au détail, comme une boîte non imprimée ou une poche en plastique. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Skill Level: Beginner Instrument: Guitar

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An Evidence-based Guide to College and University Teaching:

An Evidence-based Guide to College and University Teaching:

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Auteur: Aaron Richmond ISBN: Créateur: Guy Boysen, Regan A R Gurung Numéro de pièce fabricant: Codes EAN: Langue: Langue de publication: Anglais; Langue d¿origine: Anglais; Incon Compter: 18 Dimensions: x 1,32 x (cm) Date de publication: Taille du paquet: x x 1,80 (cm) Éditeur: Routledge Poids: 0,00 g Studio: Routledge Étiquette: Routledge Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Health, Mind & Body > Psychology & Producteur: Routledge Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Nonfiction > Education > College & Date de sortie: EAN:

Multipliers, Revised and Updated: How the Best Leaders Make

Multipliers, Revised and Updated: How the Best Leaders Make

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Auteur: Liz Wiseman Édition: International ed. Codes EAN: ISBN: Compter: 384 Numéro de pièce fabricant: Date de publication: Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Éditeur: HarperBusiness Dimensions: x 2,44 x (cm) Studio: HarperBusiness Taille du paquet: x x 2,79 (cm) Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Management Étiquette: HarperBusiness Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Management Producteur: HarperBusiness Catégorie 3: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Organizatio EAN:

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Multipliers, Revised and Updated: How the Best Leaders Make

Multipliers, Revised and Updated: How the Best Leaders Make

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Broché Auteur: Liz Wiseman Édition: International ed. Codes EAN: ISBN: Compter: 384 Numéro de pièce fabricant: Date de publication: Langue: Published: Anglais; Original Language: Anglais; Générique: Angl Éditeur: HarperBusiness Dimensions: x 2,44 x (cm) Studio: HarperBusiness Taille du paquet: x x 2,79 (cm) Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Management Étiquette: HarperBusiness Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Management Producteur: HarperBusiness Catégorie 3: Livres anglais et étrangers > Business & Investing > Organizatio EAN:

Wine Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to

Wine Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Livre neuf, n'ayant jamais été lu ni utilisé, en parfait état, sans pages manquantes ni endommagées. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Type: Relié Créateur: Yannis Varoutsikos ISBN: Codes EAN: Numéro de pièce fabricant: Compter: 272 Langue: Langue de publication: Anglais; Langue d¿origine: Anglais; Incon Date de publication: Dimensions: x 2,54 x (cm) Éditeur: Black Dog & Leventhal Taille du paquet: x x 2,59 (cm) Studio: Black Dog & Leventhal Étiquette: Black Dog & Leventhal Catégorie 1: Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Drinks & Be Producteur: Black Dog & Leventhal Catégorie 2: Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Drinks & Be Auteur: Ophelie Neiman Catégorie 3: Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Special Occ EAN:

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How to Cook Italian

How to Cook Italian

ISBN: , SKU: , AUTHOR: Hazan, Giuliano / Maestro, Laura Hartman / Gallagher, Dana, PUBLISHER: Scribner Book Company, Few understand how to cook great Italian food in America like Giuliano Hazan. A master teacher in his own right -- Giuliano is the son of "the" authority on Italian cooking, Marcella Hazan -- he knows exactly what home cooks want and need: delicious, easy, and often quick-to- prepare authentic Italian meals made with readily available ingredients. "How to Cook Italian" is Hazan's masterwork, the culmination of twenty years of teaching experience, and a perfect follow-up to his previous two highly successful books, "Every Night Italian" and "The Classic Pasta Cookbook." Hazan covers the basics of Italian cooking, including perfectly cooking pasta, sauteing vegetables, making quick pan sauces, and braising meats until they are fork tender. He guides you every step of the way -- from what you need (usually just a saute pan and a pot) and what you don't (expensive, fancy equipment) to how to shop and stock the pantry, refrigerator, and freezer for easy, fantastic meals throughout the week. Over 225 clear and concise recipes reflect the way Americans grocery-shop, cook, and eat. Preparation time and total time from start to finish are listed for each dish. Recipes cover all aspects of the meal, from appetizers and buffet items to soups, pastas, risottos, entrees, vegetables, salads, and desserts. For quick weeknight dinners, cooks can choose from a wide variety of dishes ready in thirty minutes or less: Spaghetti Carbonara; Risotto with Rosemary; Grilled Salmon with Thyme and Parsley Sauce; Shrimp with Pistachio Sauce; Chicken Breast Fillets with Lemon; and Beef Tenderloin with Balsamic, Arugula, and Parmigiano, to name a few. When time is more plentiful, there are dishes such as Classic Bolognese Meat Sauce or Tuscan Ragu, Pork Loin Braised in Milk, and Leek and Porcini Lasagna. To indulge your sweet tooth, try Neapolitan Lemon Trifle, Flourless Chocolate Cake, and Grandma's Custard Pie. Illustrated with thirty-two pages of full-color photographs of finished dishes as well as instructional line drawings throughout, this is the one Italian cookbook that today's American cooks cannot live without.

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