Petit LARROUSSE des Vins
Connaître, choisir, déguster tous les vins du monde. Le guide essentiel pour:. apprendre à sélectionner un bon et un grand vin. choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur). acheter au meilleur rapport " plaisir/prix ". accorder au mieux les mets et les vins. déguster le vin, l'apprécier et le servir. composer et gérer sa cave. trouver les réponses à vos questions: qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? comment acheter " en primeur " ?