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Boulangerie - Patisserie-LA

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Vitrine à chocolat pour boulangerie-patisserie Branceilles

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1 FEVES PERSO > C BOUTIQUE > BOULANGERIE PATISSERIE A

1Caractéristiques de l'objet État : Neuf: Objet neuf et intact, n'ayant jamais servi, non ouvert. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails. Afficher la définition de tous les états - la page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet... En savoir plus sur l'état Thème: PERSONNALISEE Aspect: Brillant Matière: Porcelaine Nombre de pièces: Unité

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Prix: € Ville: Mitry-Mory Code postal: Description: Balancelle BONGARD RTM6 - Réf:, - modèle RTM6 - n°serie, 2.67kw - triphasé 11A 50hz poids 900kg, - année . Poids max par paton g, 68 balancelles, - capacité 408 baguettes de 250g 340 pains de 400g, 0.6kW - dimension sol: cm dimension plafond: cm - largeur avec moteur: 205cm hauteur 258cm poids net: 850kg - La chambre de repos RTM semi-automatique est destinée à la pré-fermentation des pâtons, pour les boulangers panifiant entre 800 et pâtons de g à l'heure. - Utilisable en discontinu (par une seule personne) et continu (par 2 personnes); - le chargement est manuel et le déchargement motorisé vers la façonneuse. - Parce qu'elles intègrent une carrosserie autoporteuse, - la conception des chambres de repos RTM rend possible des chargements importants, sans risque de déformation. Elle permet également le déplacement silencieux des balancelles sans risque de blocage. - Les balancelles sont équipées de gouttières en feutre traité permettant d'éviter le collage et de garder constant le niveau d'hygrométrie des pâtons. Contactez Nous au:

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