Graines Eryngium Foetidum,Coriandre Chinoise / Mexicaine
Cette plante native des îles des Caraïbes possède un feuillage persistant et des fleurs blanches. Elle est très prisée pour la cuisine Mexicaine et Asiatique pour assaisonner: viandes, marinades,potages, nouilles, currys, chutneys. En Amérique centrale elle est aussi employée pour ses vertus médicinales. C'est une plante herbacée parfumée de la famille des Apiaceae. Son goût est proche de celui de la coriandre, mais plus prononcé. Contrairement aux autres variétés même séchée elle conserve tout son goût et sa couleur. Elle pousse bien pendant les chaleurs de l'été. * Hauteur: 0,50 métre * Rusticité: Vivace gélive cultivée en annuelle au potager * Floraison: Juin /Juillet * Type de terre: Fraîche et bien drainées, Mais accepte les terres lourdes et humides. * Semis: En France au printemps, en climat chaud toute l'année * Ref: 57 Notre site: www.babygraines.com)